2021年12月14日21日、食物栄養コース1年生9名、教員2名が、SDGｓに掲げる地球温暖化防止に基づく食品ロスの削減をテーマに、

学内で食育イベント「朝ごはんを食べよう」、第2回・第3回を実施しました。

今回の企画運営は、すべて1年生がおこないました。

前回と同様に、フードバンク協和様から提供いただいた食材を学生らしいアイデアで、無駄なく、朝食メニューにアレンジし、

多くの学生、教職員に朝食の提供も行ないました。

12月14日は「うどん」を作り、トッピングを選べる形式にしました。

12月21日は「サンドウィッチ」を数種類とカレースープを作りました。

朝食を召し上がった多くの方から、「美味しかった」「また行ってほしい」とのお声をいただきました。