11月3日（木）に東彼杵町総合会館にて、食物栄養コースの食育ボランティア活動、白蝶クッキングスタジオを実施しました。

今回のテーマは「フレイル予防で楽しく延ばそう健康寿命！」とし、高齢者の介護が必要となる原因の一つである

「フレイル（※）」についての講話と調理実習を行いました。

（※）フレイルとは加齢に伴い心身の能力が低下し病気などになりやすくなっている状態で、健康と要介護の間の状態を示す。

当日は1年生7名、2年生8名、教員5名が参加し、東彼杵町民の方8名に対しフレイルの説明やフレイル予防のための食事の調理実習を行いました。

コロナ禍でなかなか実施できていなかった食育ボランティア活動ですが、ようやく実施できて学生、教員ともにほっとしています。

今後もコロナに負けず地域活動が実施できるように努めていきたいと思います。