長崎県立北松農業高等学校生物生産学科の生徒さんが飼育・収穫する“北農たまご”を

本学地域共生学科食物栄養コース並びに製菓コースの授業で使用する食材として購入することとなりました。

北松農業高校は、平戸市田平町に位置し、特色ある取り組みを数多く実施されています。

本学からは毎年講師の派遣等を行い、日頃から交流がある学校です。

今回は、新たな交流事業として、たまごの取引を開始しました。

生徒さんが大切に生産された“北農たまご”を使用し、短大生も各々の技術向上に向けて頑張ってほしいと思います。

また、今後も様々な交流を通して高大連携を図って行きたいと思います。