令和6年2月20日（火）に本学にて、製菓コース1年生がインターンシップの学習成果報告会を開催しました。

今年度スタートしたカリキュラムとして、昨年12月に1か月の「インターンシップ（長期就業体験）」を実施しました。

佐世保市内をはじめ、遠くは沖縄や東京で研修を行った学生たちは、保護者や出身高校の先生方26名を前に、

ホテル・営業店・学内と研修別に体験した内容を発表しました。

また休憩時間には学生たちが製造した「ロールケーキ」をご試食していただきした。