令和7年8月30日(土)、学校法人九州文化学園の創立80周年記念事業の一環として、「NJCマルシェ×メランジェ」を本学にて開催いたしました。

本イベントは、本学製菓コースの同窓会が中心となって企画したもので、製菓コースの卒業生や指導にあたる講師陣が運営する人気店が学内に集結。一日限りの「卒業生でつくるお菓子のまち」が再現され、佐世保市内はもとより、遠方からも多くの方にご来場いただき、約150名で賑わう盛況な一日となりました。

会場では、卒業生である先輩たちが働く姿を間近に見た在学生から、「プロの作業に刺激を受けた」「具体的な仕事内容を知ることができ、将来の目標が明確になった」といった声が寄せられました。在学生にとっては、憧れの先輩方と直接交流し、自身のキャリアを考える貴重な学びの機会となりました。

また、イベントの広告デザインを卒業生が手掛けるなど、企画から運営まで卒業生40名と在学生20名が一体となって協力する姿は、本学が育む縦の繋がりの強さを示すものとなりました。

ご来場いただいた皆様、ご出店・ご協力いただいた卒業生の皆様に、心より御礼申し上げます。