■佐世保バーガー 普段なにげなく食べているハンバーガー。実は佐世保が日本での発祥の地。「ひかりバーガー」は要チェック！ ■九十九島カキ 九十九島で育ったカキは逸品！ 佐世保の名物として有名。パールシーリゾートや市内の飲食店で食べられます。 ■鯛シャブ 佐世保市内のホテルなどが共同制作で盛り上げている、鯛を使ったシャブシャブ。しかも器や鍋は三川内焼という凝りよう。