学生一人ひとりの興味や関心、目標を大切に育むとともに、社会で有効な資格取得もサポート。
長崎短期大学での学びを通して、新しい自分やその先の将来がきっと見つかります。

専門的な学習を深化させるとともに、資格取得や就職活動に早期に取り組めるよう、3つの専門コースを設置。
「英語」「キャリア」の各コースは、1年次から横断的に履修可能で、柔軟に、幅広い分野を学習できるシステムです。

・異文化コミュニケーションに興味がある。
・国際交流の世界で活躍したい。
・英語／日本語教師を目指したい。

・実用的な英会話を学びたい。
・旅行業・ホテル業に興味がある。
・航空業界で活躍したい。
・銀行や一般事務の仕事がしたい。

・美しい日本語を学びたい。
・伝統的な日本文化に興味がある。
・日本企業で活躍したい。
・日本語教師を目指したい。

児童英語教師（本学認定）／茶道初歩伝（鎮信流）／短期大学士（英語）／サービス接遇検定／ビジネス実務マナー検定／秘書技能検定／実用英語技能検定／TOEIC、TOEFL／韓国語検定／中国語検定／国内旅行業務取扱管理者／観光英語／観光地理検定／日商PC検定／Microsoft Office Specialist（Word）／Microsoft Office Specialist（Excel）／ワープロ検定／普通救命講習修了証など

＜主な将来の進路＞
児童英語教師／日本語教師／公務員（行政職）／系列大学ほか国公私立大学3年次編入、海外留学／海外営業／貿易事務／外資系スタッフ／通訳ガイド／客室乗務員（キャビンアテンダント）／空港業務スタッフ（グランドスタッフ）／ツアーコンダクター／コンシェルジュ／フロントクラークなど

茶道初歩伝（鎮信流）／短期大学士（英語）／サービス接遇検定／ビジネス実務マナー検定／秘書技能検定／実用英語技能検定／TOEIC、TOEFL／韓国語検定／中国語検定／国内旅行業務取扱管理者／観光英語／観光地理検定／日商PC検定／Microsoft Office Specialist（Word）／Microsoft Office Specialist（Excel）／ワープロ検定／普通救命講習修了証など

＜主な将来の進路＞
ツアーコンダクター／ツアープランナー／ランドオペレーター／カウンターセールス／テーマパークスタッフ／フロントクラーク／客室乗務員（キャビンアテンダント）／鉄道・船舶パーサー／空港業務スタッフ（グランドスタッフ）／公務員（行政職）／系列大学ほか国公私立大学3年次編入、海外留学など

短期大学士（英語）／茶道初歩伝（鎮信流）／日本語検定／実用英語技能検定／TOEIC、TOEFL

＜主な将来の進路＞
系列大学ほか国公私立大学3年次編入／母国内日系企業／母国内一般企業／日本国内母国系企業／日本国内一般企業など

和・洋・中にわたる「食」のスペシャリストを目指す「調理」、和菓子・洋菓子・製パンまで幅広く製菓を学ぶ「製菓」
の2コースを設置。それぞれのジャンルにおいて高い技術・知識を習得して、専門性を高めます。

・調理師として活躍したい。
・いつか自分のお店を持ちたい。
・将来料理教室を開きたい。
・飲食企業のメニュー開発で活躍したい。
・病院、老人保健施設、保育所などで食事作りに携わりたい。

・パティシエとして活躍したい。
・洋菓子店・和菓子店・ベーカリーのオーナーになりたい。
・ブーランジェとして活躍したい。
・美味しいお菓子を作りたい。

調理師免許／茶道初歩伝（鎮信流）／短期大学士（調理）／サービス接遇検定
【免許取得後に得られる資格】
食品衛生責任者、専門調理師国家試験時の学科試験免除

＜主な将来の進路＞
専門店（和・洋・中）／ホテル・旅館／保育所／福祉施設／医療関係施設（病院など）／集団給食受託企業／食品メーカー／一般企業／系列大学ほか国公私立大学3年次編入、海外留学など

製菓衛生師国家試験受験資格／ラッピングコーディネータ／茶道初歩伝（鎮信流）／短期大学士（製菓）／サービス接遇検定
【免許取得後に得られる資格】
食品衛生責任者、菓子製造技能士受験時の学科試験一部免除

＜主な将来の進路＞
パティスリー（洋菓子店、ベーカリー）／ホテル洋菓子部門、レストランデザート部門／カフェ・スイーツショップ／お菓子・ケーキのメーカー／一般企業／系列大学ほか国公私立大学3年次編入など

子どもとふれあいながら実践の技術を学ぶ「保育」、より高度な介護の知識を身につける「介護福祉」の
2専攻を設置。専門知識や技術を多く学び、実習などで社会のニーズに対応した保育者・介護福祉士を育成します。

・保育士や幼稚園教諭になりたい
・発達心理学や教育心理学を学びたい。
・幼児教育に興味がある。
・児童福祉施設で活躍したい。

・高齢者や障がい者の支援やケアについて学びたい。
・高齢者や障がい者の自立支援に興味がある。
・福祉行政で活躍したい。
・介護福祉士を目指したい。

幼稚園教諭二種免許状／保育士／短期大学士（保育）／普通救命講習修了証／茶道初歩伝（鎮信流）

＜主な将来の進路＞
幼稚園／保育所／公務員（保育職、幼稚園教諭職）／児童福祉施設／障がい者施設／本学専攻科保育専攻へ進学／系列大学ほか国公私立大学3年次編入など

介護福祉士国家試験受験資格／短期大学士（福祉）／普通救命講習修了証／茶道初歩伝（鎮信流）

＜主な将来の進路＞
高齢者関連施設（養護老人ホーム、デイサービスセンター、老人保健施設、ケアハウスなど）／障がい者福祉施設／児童福祉施設／公務員（福祉職）／医療関係施設／系列大学ほか国公私立大学3年次編入など

本学保育学科で2年間学んだ人や他の大学・短期大学で幼児教育・保育を学んだ人、またすでに幼児教育の現場で活躍
している人の専門性を高めるステップアップを目標としています。

・児童の心理ケアについて学びたい。
・幼児用教材開発に興味がある。
・幼児教育アドバイザーとして活躍したい。
・もう一度保育について学びなおしたい。

幼稚園教諭一種免許状／学士（教育学）
※学位授与機構への学位の申請および受験を行う。

＜主な将来の進路＞
幼稚園／保育所／公務員（保育職、幼稚園教諭職）／児童福祉施設／障がい者施設／医療関連施設／幼児教育の専門分野／大学院進学など