長崎短期大学　大学教育再生加速プログラム (AP)

Nagasaki Junior Collage Acceleration Program for University Education Rebuilding : AP

食物 食育活動「おはぎ教室」＠日野幼稚園！！

UPDATE 2019.10.02

令和元年10月２日（水）　日野幼稚園で、製菓コース２年生８名の学生と教員１名が「おはぎ教室」の指導を行いました。年長児59名と「粒あん」、「きなこ」の2種類のおはぎをつくるため、朝から材料を準備し園を訪問。とても元気な子どもたちが出迎えてくれました。
初めは、もち米とうるち米、小豆と大豆についてのお話しをし、その後可愛らしい園児と共に、おはぎつくりを開始！作りながらも「食べていい？」興味津々の様子の園児たち。おかげで学生も優しく接することが出来、無事に完成、試食できました。
きな粉が大好きできな粉をなめそうな子もいたのでドキドキでしたが、多くの園児が完食していました。日ごろ指導を受けている学生も、今日は指導係。いつもと違った楽しさを経験できました。活動後、園児たちからは素敵なお礼状をいただきました。

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